| 講師 | 簡奕芸 | |||
| 課程編號 | 1141Ca241 | |||
| 招生人數 | 20人 | |||
| 招生狀態 | 停招 | |||
| 課程介紹 | 1. 糖霜只用了糖、蛋白跟水，這幾種簡單的成分，但卻能以此做成漂亮並讓人捨不得吃的餅乾。
2. 課程中要以餅乾為畫布、糖霜為畫筆，帶大家進入療育的糖霜世界，學習用糖霜創造出獨一無二的作品。 3. 不論是療癒心靈，還是想製作成禮物送給親朋好友，或媽咪想親手幫小朋友製作餅乾，或開啟斜槓事業，增加第二專長的收入等都歡迎加入。 | |||
| 學分費 | 3學分，3000元 | |||
| 雜費一 | 瓦斯電器費300元 | |||
| 雜費二 | 無 | |||
| 雜費三 | 無 | |||
| 保證金 | 無 | |||
| 其他費用一 | 報名費150元。（特殊課程不在此限） 學員團體意外保險費：春季、秋季班各300元(保險期間各為5個月)。加入保險後即無法退費請確定後再加保。 | |||
| 其他費用二 (材料費用) | 材料費$ 4000 (各班開學後，自行收取管理) | |||
| 上課時間 | 2025-03-06 星期四 18:30~21:00 | |||
| 上課地點 | 健行國小【臺中市北區健行路666號】 | |||
| 課程內容 | ||||
| 第一週 | 1.糖霜餅乾的基本介紹 2.餅乾的製作示範 | |||
| 第二週 | 1.如何製作糖霜 2.硬性、中性及溼性糖霜如何判讀 3.調色技巧 | |||
| 第三週 | 1.配色練習 2.基礎中性糖霜點點及線條練習 3.濕性拉花點點技法 | |||
| 第四週 | 溼性拉花技巧 | |||
| 第五週 | 色粉應用 | |||
| 第六週 | 跳格繪製技巧 | |||
| 第七週 | 刷繡技巧 | |||
| 第八週 | 利用轉印技巧繪製卡通圖樣 | |||
| 第九週 | 參與社大公民素養週活動 | |||
| 第十週 | 1.玫瑰濕性拉花 2.浮雕玫瑰 | |||
| 第十一週 | 自製餅乾模型 | |||
| 第十二週 | 設計自己的收涎餅乾 | |||
| 第十三週 | 糖霜擠花 | |||
| 第十四週 | 蕾絲技法 | |||
| 第十五週 | 立體餅乾 | |||
| 第十六週 | 1.造型設計 2.手揉麵團 3.整形、手切、模型切模 4.裸餅烤焙 | |||
| 第十七週 | 1.繪製糖霜造型 2.成品組裝 3.設計理念分享 | |||
| 第十八週 | 成果展活動準備及參與成果展 | |||